Shifu Luis Mello domina diversos inúmeros caminhos do Kung Fu chinês somando 25 anos de acumulo em treinamentos e práticas diversificadas, intensas e realistas.

O Kung Fu é uma arte extensa e complexa e Shifu foi um dos poucos estudiosos a se dedicar as mais variadas formas de Kung Fu.

Shaolin Kung Fu – O Antigo sistema de artes marciais que foi introduzido por Bodhidharma no Templo Shaolin de Song Shan. Tem caracteristicas ondulares e retas, é pesado como uma montanha e leve como algodão.

Qin ná – Anos de estudo em artes de combate de agarramento e garra de Águia fizeram Shifu Luis Mello ser um dos mais profundos conhecedores dessa modalidade. Torções, agarramentos, estrangulamentos, pressão em pontos de energia, quebramentos, varreduras, projeções e fugas.

Wing Chun – A arte de Bruce Lee e Yip Man. Promove economia de movimento, movimentos curtos e de sensibilidade. Foi o primeiro estilo de Kung Fu que Shifu aprendeu quando criança e continua a ensinar seus variados caminhos de treinamento, unindo o estilo a diversos outros métodos de Kung Fu, tornando-o ainda mais mortal e eficiente.

Hung Gar – O estilo da família Hung, que sobreviveu a destruição do templo Shaolin do Sul, em Fujien. Une os cinco animais (tigre, garça, leopardo, serpente e dragão) e os cinco elementos (fogo, terra, metal, água e madeira). Wong Fei Hung foi o famoso divulgador da arte que foi usada na invasão manchu e na revolução boxer para proteger a China contra invasores.

Sanda – Em 1950 o exército chinês criou um método simplificado de Kung Fu para ensinar os soldados a lutar mais ferozmente. Em 1970 o Sanda tornou-se uma modalidade esportiva de ringue, onde os praticantes podem lapidar as habilidades em combates poderosos utilizando de socos, chutes, projeções e chaves para a luta. Sanda pode ser chamado também de Boxe Chinês.

Suai Jiao – É o mais antigo método de Kung Fu documentado. Era a arte marcial utilizada pelos guerreiros da era de ouro da China. A luta de agarramento foi na verdade o primeiro tipo de Kung Fu conhecido e é o antecessor do Judô, Jiu Jitsu, Aikido e Taijutsu.